Cum recunoști o dietă ineficientă sau nesănătoasă
Sunt multe cure de slăbire care circulă la ora actuală pe Internet. Unele sunt atât de fanteziste, încât nu poți să nu te întrebi cine rezistă zile în șir să mănânce numai cereale fade sau numai cărnuri grase ori numai legume la aburi?
Haideți să recunoaștem că, pe cât de fanteziste sunt aceste regimuri, pe atât de căutate sunt (măcar citite, dacă nu și puse în practică), pentru că promit slăbire în timp scurt.
Există câteva indicii clare că o dietă nu este deloc ceea ce trebuie pentru organism și pentru sănătate, scrie doc.ro.
Dietele care promit rezultate rapide și uimitoare
În primul rând, dacă o dietă promite o slăbire în timp record, nu este bună deloc. Niciun regim n-ar trebui să ducă la o scădere ponderală mai mare de 800 de grame – 1 kilogram pe săptămână.
Dietele cu puțini nutrienți sau care elimina grupe alimentare
Apoi, dietele cu prea puține calorii sunt iar o capcană pentru că, dacă îi dăm organismului puțin, acesta va avea tendința să-și facă rezerve pentru a putea supraviețui. Așa că efectul ar putea fi întârzierea eliminării kilogramelor în plus și recâștigarea lor într-un număr și mai mare după încetarea curei de slăbire.
O dietă care nu funcționează este și cea în care predomină anumiți nutrienți și lipsesc alții. De exemplu, multe diete merg pe eliminarea unei cantități mari de carbohidrați din meniu. E drept că este în regulă să renunțăm la zahăr, paște, orez alb, cartofi și pâine albă. Însă trebuie să consumăm cu măsură pâine neagră, orez integral, legume și fructe.
Dimensiunea porțiilor și combinațiile
O altă dietă care nu va funcționa este aceea care nu mizează pe dimensiunea porțiilor. Iluzia că putem mânca oricât dintr-un anumit aliment este periculoasă: pe termen lung, întreține ideea că putem mânca oricât din alimentele sănătoase. Însă și acestea au calorii și pot îngrașă.
O altă caracteristică a dietelor nepotrivite constă în faptul că mizează foarte mult pe combinații alimentare. E adevărat că nu trebuie să mâncăm cartofi cu carne și nici din mai multe surse de proteine animale la o masă. Dar nici nu trebuie să ne complicăm existența făcând combinații peste combinații. Bunul simt ar trebui să dicteze alegerile alimentare și cantitățile.
La fel de periculos poate fi și un plan alimentar pe termen lung, fără supravegherea unui specialist. Este puțin probabil că vom stă luni în șir să ne concepem singuri meniul zilei. Există riscul să ne plictisim și atunci revenirea la obiceiurile alimentare periculoase este iminentă.