Frigărui asortate si colorate – by Ela
Salutare tuturor !
E Duminică……Tu ai chef sa gătesti ???
Ce zici de niste frigărui asortate si colorate…..musai pregătite doar in echipă cu partenerul ?
Căt timp el incinge grătarul ,tu ai timp să pregatesti repede legumele,carnea si evident betele.
Ingrediente:
Carne cca 500 -600gr( optional porc,pui,etc – eu am ales ceafa de porc)
3-4 cepe
2-3 ardei colorati
rosii cherry
ciuperci (eu de data aceasta nu am mai pus)
sare
piper
Garnitură( cu ce ai prin casă):
Salată verde sau cartofi prajiti sau sosuri
Mod de preparare:
Carnea si legumele se taie cubulete,ceapa se desface in feliute.
Dupa ce ai toate ingredientele spălate si taiate,incepi sa insiri pe bete : feliută de ceapă, carne,ardei,rosie….apoi iar feliută de ceapă,carne ,ardei,rosie…si tot asa pană se umple toata suprafata.
Incerci să faci o paleta de culori. La final presari peste ele sare si piper.
Hai să ai spor!!!!
Poftă bunăf!
Cu drag,Ela